العصير مكمل غذائي هام جدا عصير الأناناس القاهرة / عصير الفواكه غني بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم، الفسفور، الماجنيسيوم، البوتاسيوم، والحديد، كما أنه سهل الهضم لما يحتويه من أحماض عضوية ذات قيمة غذائية عالية.
أهم أنواع العصير وفوائدها هي:
عصير الليمون: مفيد جدا للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد والأنفلونزا في الشتاء.
عصير التوت: يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم الجهاز العصبي كما ينصح به المصابون بالنقرس (آلام المفاصل) والروماتيزم للتخفيف من أوجاعها.
عصير العنب: طارد للسموم وينصح به مرضى الكليتين والأمعاء وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم كما أنه مزيل لاحتقانات الكبد ويخفف من التهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في الدورة الدموية وينصح به الأشخاص المصابون ببعض أنواع الحميات.
عصير الخوخ: غني جدا بفيتامين سي ومفيد جدا للمراهقين وينصح به للذين يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة.
عصير البرتقال: ينصح به الأطفال والمراهقين في طور النمو كما ينصح به في فترة النقاهة بعد الإصابة بالحمى أو الأنفلونزا.
عصير الأناناس: يساعد على الهضم ومفيد جدا للمعدة كما أنه مدر لبول وطارد للسموم في الجسم وينصح به المصابون بفقر الدم وعسر الهضم وأيضا له القدرة على تذويب الشحوم لذلك هو مفيد للمصابين بالسمنة.
عصير المشمش: ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن والهزال وكذلك الوهن العقلي والمصابون بفقر الدم كما أنه مفيد جدا للأطفال بالإضافة إلى فوائده في مكافحة الإسهال.
عصير الكرز: غني جدا بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما أن شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم.
عصير التفاح: مصدر للطاقة ومدر للبول وملين ضد انقباض المعدة لغنائه بالألياف كما أنه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض.
عصير الفراولة: مرطب وملين إذا أخذ ممزوجا بالماء، وقابض إذا أخذ بمفرده ويوصف بأخذه غرغرة ضد التهابات الحلق والبلعوم.[