بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
نصف كيلو كنافة
كيلو قشطة
150غرام زبدة للتحمير
شراب سكري لتشريب الكنافة
الطريقة
نقطع الكنافة ونفركها بالزبدة السائحة

نحمرها اما على الفرن الأعلى أو داخل الفرن مع التحريك المستمر إلى أن يصبح لونها ذهبي مائل للبني كما في الصورة

نرص كمية من المقدار في الصينية ونضيف فوقها القشطة


ثم نضيف فوقها كمية من الكنافة ثم ندخلها الفرن خمس دقائق فقط ونخرجها بعد ذلك نحضر الشراب السكري
ونرش عليها وتكون الكنافة فاترة والشراب السكري حار

تزين بالفستق وتقدم باردة مع القهوة العربية


وصحتين وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
نصف كيلو كنافة
كيلو قشطة
150غرام زبدة للتحمير
شراب سكري لتشريب الكنافة
الطريقة
نقطع الكنافة ونفركها بالزبدة السائحة

نحمرها اما على الفرن الأعلى أو داخل الفرن مع التحريك المستمر إلى أن يصبح لونها ذهبي مائل للبني كما في الصورة

نرص كمية من المقدار في الصينية ونضيف فوقها القشطة


ثم نضيف فوقها كمية من الكنافة ثم ندخلها الفرن خمس دقائق فقط ونخرجها بعد ذلك نحضر الشراب السكري
ونرش عليها وتكون الكنافة فاترة والشراب السكري حار

تزين بالفستق وتقدم باردة مع القهوة العربية


وصحتين وعافية





























